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Weinkarte 2026–2027

Die Weinkarte

Viel Platz für Schweizer Weine – Vully, Wallis, Tessin – und eine Auswahl aus Frankreich und Italien. Unser Service berät Sie gerne, welcher Wein zu Ihrem Gericht passt.

Preis pro Flasche à 75 cl, sofern nicht anders angegeben

Unsere Weine

Schaumweine

Coupe maison de l'Épée12.–

Prosecco Spumante Extra DryBio, vegan52.–

Champagne Bernard RemyBrut Prestige110.–

Schweizer Weissweine

Vully

Les CôtelinesDomaine de Chambaz, Môtier48.–

FreiburgerDomaine de Chambaz, Môtier62.–

Wallis

Johannisberg Hurlevent AOCLes Fils de Charles Favre54.–

Pinot grisCave de Rothis52.–

Tessin

Prà Bianco DOCGuido Brivio54.–

Französische Weissweine

Le Blanc d'Eulalie, sauvignonChâteau Sainte-Eulalie48.–

Mâcon-Villages, chardonnayVuillemez Père & Fils58.–

Roséweine

L'Instant Rosé AOCCave de Genève52.–

Œil-de-perdrixChâteau d'Auvernier58.–

Nuit Blanche roséCôtes de Provence, Bio48.–

Rotweine in 50 cl

Pinot noirDomaine de Chambaz35.–

GallyWalliser Assemblage, Jean-René Germanier40.–

Merlot DeleaTicino IGT32.–

AmaroneDella Valpolicella48.–

Nero d'AvolaTerre Siciliane30.–

Syrano, syrahVin de Pays d'Oc, Les Vins Jules Gex28.–

Schweizer Rotweine

Vully

Pinot noirDomaine de Chambaz62.–

Wallis

Cuvée 1900Auswahl alter Walliser Rebsorten62.–

Syrah Hurlevent AOCLes Fils de Charles Favre54.–

Humagne rouge AOCJacques Germanier, Cave du Tunnel58.–

Cornalin AOCJacques Germanier, Cave du Tunnel62.–

Onyx NoirAssemblage, Domaine Emery68.–

Tessin

Baiocco Merlot DOCGuido Brivio64.–

Französische Rotweine

Cèdre HéritageCahors AOC52.–

Plaisir d'EulalieMinervois AOC42.–

Vacqueyras Saint-RochLe Clos des Cazaux66.–

Châteauneuf-du-PapeDomaine l'Abbé Dîn88.–

Côte de Nuits-VillagesClos Saint-Louis72.–

Santenay Les Champs Claudes, Vieilles VignesDomaine Bachey-Legros98.–

Château Lafont MenautPessac-Léognan76.–

Château CitranHaut-Médoc88.–

La MaurianePuisseguin Saint-Émilion78.–

Château GuillouMontagne Saint-Émilion58.–

Château Cap de FaugèresCastillon Côtes de Bordeaux76.–

Italienische Rotweine

Barbera d'Asti Superiore62.–

Morellino di Scansano DOCGTenuta Valdifalco56.–

Amarone SoprasassoValpolicella DOC78.–

Preise in Schweizer Franken, inkl. MwSt. Jahrgänge je nach Verfügbarkeit.

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