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La grande salle pleine lors d'un banquet

Accueil · Événements

De 12 à 120 personnes, 7 jours sur 7 dès 30

Banquets et événements à Fribourg

Souper d'entreprise, mariage, anniversaire, baptême, repas de famille ou sortie de société : tout ce que la Brasserie de l'Épée organise pour les groupes, au même endroit.

Tout ce que nous organisons

Trouvez votre événement

La grande salle pleine lors d'un banquetEntreprise

Souper d'entreprise

Fin d'année, souper de boîte, sortie d'équipe

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Présentation sur grand écran avant le repasEntreprise

Séminaire et repas d’affaires

Le midi en semaine, beamer et écran

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Table de fête fleurie dans la salle des arcadesÉvénement privé

Mariage

L'apéritif en terrasse, le repas en tables rondes

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Salle décorée de lampions pour une fêteÉvénement privé

Anniversaire

De la tablée de huit à la grande fête

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La salle des arcades dressée pour un groupeÉvénement privé

Baptême, communion, confirmation

À deux pas de l'église Saint-Jean

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Un repas de groupe au rez-de-chausséeÉvénement privé

Repas de famille

Noces, jubilés, retrouvailles

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Tables près de la fenêtre, lumière du jourÉvénement privé

Repas après des funérailles

Un accueil simple et attentionné

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Banquet dans la grande salle du premier étage, tables rondesÉvénement privé

Sociétés et sorties de groupe

Contemporains, clubs, cars

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Filet de bœuf et sa sauce, servi en banquetFormule

Menus de banquet

Trois plats dès 54.–, au choix

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Planchette de charcuterie et de fromagesFormule

Apéritif dînatoire

Debout, en terrasse ou en salle

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Velouté de courgeFormule

Menu du jour pour groupes

28.- deux plats · 35.- trois plats, midi en semaine

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Le dressage d'une table de banquetFormule

Composer en ligne

Vos plats, votre budget, réponse sous 24 h

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Tables rondes dressées avec les menus dans la grande salleLes salles

Cinq espaces

De 22 à 120 personnes, et la terrasse face à la cathédrale

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Médaillon de chevreuil rosé, poire, figue et airellesRendez-vous · 24 sept. — 22 nov. 2026

La chasse

En cours

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Coquilles Saint-Jacques et vins de fêteRendez-vous · 23 nov. — 25 déc. 2026

Noël

Réservations ouvertes

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Huîtres et vin blancRendez-vous · 31 décembre 2026

Saint-Sylvestre

Menu en novembre

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Table dressée, verres et bougieRendez-vous · 14 février 2027

Saint-Valentin

Menu en janvier

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Le carnaval des Bolzes sur la Planche-SupérieureRendez-vous · Février 2027

Carnaval des Bolzes

Dates à venir

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Table en terrasse avec vue sur la vieille villeRendez-vous · 28 mars 2027

Pâques

Menu au printemps

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Amis réunis en terrasse, cathédrale en arrière-planRendez-vous · 9 mai 2027

Fête des mères

Menu en avril

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La grande salle dressée en longues tables de banquetRendez-vous · Septembre 2027

Bénichon

Menu en août

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Comment ça se passe

Vous choisissez, le prix s'affiche

Deux façons de faire : prendre un de nos menus de banquet à prix fixe et choisir, à chaque service, parmi les propositions ; ou composer votre menu plat par plat. Dans les deux cas, le prix par personne s'affiche au fur et à mesure, sans surprise.

Étape 1

Votre occasion

Le type d'événement, la date, le nombre de convives et la salle.

Étape 2

Votre menu

Un menu de banquet à prix fixe, votre propre menu, un apéritif dînatoire ou le menu du jour de midi.

Étape 3

Le prix

Le prix par personne et le total pour votre groupe, hors boissons, avant même d'envoyer la demande.

Étape 4

Notre proposition

Le récapitulatif tout de suite, la proposition chiffrée par écrit sous 24 heures ouvrables.

Les règles de la maison

Ce qui change à 12 et à 30 convives

Dès 12 personnes
Réservation à l'avance, et les plats sont choisis avant le repas : la cuisine sert tout le monde en même temps.
Deux plats au maximum
Un menu de groupe, en deux variantes au maximum — viande et poisson, ou poisson et végétarien. Allergies et régimes sont pris en compte à part.
Dès 30 personnes
Nous ouvrons pour vous sept jours sur sept, y compris le lundi et le mardi.
Le dressage d'une table de banquet

Votre demande, en quelques minutes

Composez votre événement en ligne

Quelques minutes suffisent, et le prix par personne s'affiche à chaque choix.

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