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Febbraio 2027 · date ufficiali in arrivo
Il Carnevale dei Bolzes, davanti alla nostra porta
Ogni anno la Città bassa si traveste e la Planche-Supérieure diventa il cuore del Carnevale dei Bolzes. La Brasserie è proprio nel mezzo.
Nel cuore della festa
Un tavolo in mezzo al carnevale
Il Carnevale dei Bolzes è la festa della Città bassa: cliques, guggenmusik, cortei e il Bolze che troneggia sulla piazza. E la piazza è la nostra: la Brasserie si affaccia direttamente sulla Planche-Supérieure.
In quei giorni la casa cambia ritmo: una carta di carnevale, breve e nostrana, orari speciali e la Città bassa gremita. Prenoti il Suo tavolo in anticipo.
- Una carta di carnevale — una carta ridotta di piatti nostrani, servita solo durante la festa
- Orari speciali — pubblicati insieme alle date ufficiali
- Corteo dei bambini — apriamo per servire le bevande
- Cliques e associazioni — ci chiami per riservare un tavolo per il Suo gruppo

Solo durante il carnevale
La carta di carnevale
Niente a che vedere con la nostra carta abituale: qualche piatto nostrano, caldo e generoso, da mangiare tra un corteo e l'altro.
La carta di carnevale 2027 sarà pubblicata qui non appena le date saranno note.
Apertura
Orari di carnevale
- Orari
- Orari speciali durante il carnevale, pubblicati qui insieme alle date ufficiali.
- Corteo dei bambini
- Aperto solo per le bevande, senza servizio di pasti.



La Sua richiesta, in pochi minuti
Venga con la Sua clique
Un'associazione, una guggenmusik, un gruppo di amici in maschera: ci dica quanti sarete, noi prepariamo il tavolo.