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Muttertagsmenü 2027 Erscheint Anfang April 2027. Sie sehen das Menü 2026. Benachrichtigt werden
Freunde auf der Terrasse, die Kathedrale im Hintergrund

Startseite · Festtage · Muttertag

Sonntag, 9. Mai 2027

Muttertag in Freiburg

Der gefragteste Mittagsservice des Jahres. Grosse Tafeln, Terrasse bei schönem Wetter und ein Menü, das eigens für den Anlass gedacht ist.

Tisch reservieren 026 322 34 07

Muttertag

Das Menü

Der zweite Sonntag im Mai ist in den meisten Restaurants der vollste Mittag des Jahres. Familien reservieren mehrere Wochen im Voraus, und die Tische für acht oder zehn sind zuerst weg.

Bei passendem Wetter ist die Terrasse mit Blick auf die Kathedrale für den Apéro geöffnet.

2026

Das Muttertagsmenü 2026

Sonntag, 10. Mai 2026
  1. Amuse-Bouche
  2. Ceviche vom Wolfsbarschfilet, Basilikum-Limetten-Marinade
  3. Gebratenes Rindsentrecôte, Duo von knusprigem Spargel mit Sauce béarnaise, Kartoffel-Millefeuille
  4. Erdbeer-Herz mit flüssigem Kern, Crème anglaise mit Holunder, Erdbeerglace

79.– pro Person

Menü der Ausgabe 2026, als Beispiel. Das Menü 2027 erscheint Anfang April 2027.

Gut zu wissen

Vor dem Reservieren

Das Menü
Einen Monat vorher veröffentlicht, Anfang April.
Das Datum
Sonntag, 9. Mai 2027, am Mittag.
Grosse Tafeln
Ab 12 Gästen werden die Gerichte im Voraus gewählt. Das gilt an diesem Tag für die meisten Tische.
Reservieren
Drei bis vier Wochen Vorlauf sind für einen Tisch ab acht Personen nicht zu viel.

Benachrichtigt werden, wenn das Muttertagsmenü 2027 erscheint

Eine einzige E-Mail am Tag, an dem das Menü erscheint – Anfang April 2027. Abmeldung mit einem Klick, und Ihre Adresse wird an niemanden weitergegeben.

Formular noch anzuschliessen — die Erfassung ist noch nicht aktiv.

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